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ぬか入りの田圃で育った葉と一般の葉を同じ条件で水道水に一週間ほど浸した所、左記の様に下の葉は、葉先から枯れてきたのに対して、上のぬか入りで栽培された葉は、青々と採取した時とほぼ変わりない状態に保っています。この理由は、米ぬか肥料に記載しております。 |
食味計と実食後の評価
甘味
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★★★★★★★★★
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玄米での成分
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%
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こし
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★★★★★★★★★★
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玄米たんぱく質
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6.3 |
粘り
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★★★★★★★
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玄米アミロース
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14.5 |
艶
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★★★★★★★★★
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玄米水分
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14.8 |
香り
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★★★★★★★★★★
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総合評価
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80点 |
※上記は、当店独自としての評価です、サンプルとしてご利用下さい。
この商品は販売数量約18トンのみで売り切れごめんとなりますのでご了承ください。
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