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29年産販売終了!

穂北遠赤新米は29年10月15日
をもって完売致しました

次回の販売予定は30年7月下旬となります。
お楽しみに★


このパノラマ画像は4月26日に撮影しました。



穂北遠赤新米
国産米100%


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をダウンロードしてご覧下さい(無料です)




土壌分析 ※ 左記は、遠赤外線乾燥と一般の熱風乾燥との違いを示したグラフです。一目で解かるように粘りが強くなり味も熱風乾燥と差が出ます。これは低温で乾燥でき天候に左右される掛け干しによる自然乾燥よりも断然美味しく乾燥出来るのです。今回、当店で販売するこの米は、すべて遠赤外線乾燥を採用しました。
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ヌカ入り田んぼと一般の違い
入りの田圃で育った葉と一般の葉を同じ条件で水道水に一週間ほど浸した所、左記の様に下の葉は、葉先から枯れてきたのに対して、上のぬか入りで栽培された葉は、と採取した時とほぼ変わりない状態に保っています。この理由は、米ぬか肥料に記載しております。
 食味計と実食後の評価

甘味

★★★★★★★★★

玄米での成分

こし

★★★★★★★★★★

玄米たんぱく質

6.3

粘り

★★★★★★★

玄米アミロース

14.5

★★★★★★★★★

玄米水分

14.5

香り

★★★★★★★★★★

総合評価

81点

※上記は、当店独自としての評価です、サンプルとしてご利用下さい。

この商品は販売量約16トンのみで売りれごめんとなりますのでご了承ください。

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穂北遠赤新米 ご注文表 下

全国統一の価格で送料・消費税込み!
お支払いは、商品代引きで安心です!

 5k終了10k終了 
15k終了20k終了

地元のお客様へ:店頭販売価格はこちらにお問合せ下さい。価格表をメール致します。店頭での商品はまだまだあります。


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店舗
ふる里の心 『米専家かわさき』
〒881-0027 宮崎県西都市大字南方3319-3
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